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2019-09-15

さっぱり美味しい春菊のおろし和え

春菊は緑黄色野菜の中でも群を抜いてカロテンの含有量が多く、カルシウム、鉄分も豊富。かつぶしの旨味と大根おろしでさっぱり頂けます。

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櫻井麻衣子(管理栄養士・料理家)

栄養たっぷりおうちごはん happy balanced meal
“女性のココロとカラダのバランスを整える、素材の味を生かした簡単レシピ”

書籍、各種メディア、メーカー、商品のレシピ開発・栄養価計算・監修・執筆など

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